Havregryn innehåller många olika näringsämnen däribland zink. Ett viktigt mineral som bl a finns i hud, skelett och muskulatur. Zink är bl a viktigt för immunförsvaret och sårläkningen. Behovet av...

Bovete liknar ett sädesslag men är en ört som är naturligt fri från gluten. Inom rawfood är bovete populärt eftersom det innehåller viktiga mineraler som magnesium och samtliga essentiella aminosyroror. Det...

Att göra rawfoodbollar är enkelt och går snabbt att göra. Det är ett bra alternativ till chokladbollar som innehåller stor andel mättat fett och strösocker.  Dessa aprikosdoftande rawfodbollar är späckade...

Nasi goreng är en indonesisk eller malaysisk risrätt som innehåller olika grönsaker och ibland kyckling. Nasi betyder ris på indonesiska och goreng betyder stekt. Quinoa goreng är ett annat gott...

Denna morgon valde jag att starta med superantioxidanter i en rödbets- & blåbärssmoothie. En smoothie med mustig smak som helt klart kommer skydda dina celler. Recept 2-3 glas 1 rödbeta (kokt, skalad...

Dessa smakrika plättar är lätta att göra men man kan behöva lite träning för att få till rätt frasighet. Jag serverar helst teffplättarna med björnbär, svarta vinbär, tärnat päron, hackade...

4 portioner Rödbetsquinoa är en rätt som passar på ett buffébord eller som tillbehör till några skivor anka, halloumi eller fetaost. Vill du äta den helt vegetariskt (Vegan) föreslår jag att...

En välgörande och smakrik kaka med tydlig sötma från dadlar. Servera gärna en kopp Golden milk, grönt eller rött thé till. 3 msk chiafrön 3 msk vatten 200 g sötpotatis 200 g torkade och...

Hampafrön innehåller proteiner, kalcium och omega-3 (DHA). En viktig fettsyra bl.a. för vår hjärnhälsa. Hampafrödrycken är god som den är. Kan sötas med lite agavesirap (tänk på att sirapen innehåller mycket...