2011 varnade Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) för att nivåerna av biogena aminer (bildas i livsmedel vid mikrobiella processer) som finns i livsmedel kan innebära en hälsorisk för konsumenter. Bland de biogena...
Chiapudding är god att äta till frukost eller mellanmål. Gör den gärna i en glasburk med lock, så blir den enkel att ta med. Tänk på att endast äta max...
Ett bra socialt stöd påverkar hälsan positivt. ”En god vän är den bästa medicinen” (Apocryphes). Socialt stöd är upplevelsen av att någon bryr sig, tycker om & uppskattar en och...