Min matfilosofi grundar sig på rena och enkla råvaror. Helst fria från tillsatser och miljögifter. Köper helst ekologiska livsmedel. Måltiderna ska vara så balanserade som möjligt. Väljer gärna Livsmedelsverkets tallriksmodell. Alla...

En bra väg att minska intag av socker är att börja ersätta rent socker (som innehåller 97% sockerarter) med frukt. I detta recept finns det dadlar som är naturligt söta....

Klorofyll finns i mörkgröna bladgrönsaker, nässlor, alfalfa, alger och spannmålsgräs (exempelvis vetegräs). Det är ett grönt pigment som är en del i växtens fotosyntes. Klorofyll är en viktig antioxidant (som skyddar dina celler)...

En inflammationsdämpande frukost fylld med antioxidanter, klorofyll, A-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, B-vitamin, Omega3 m fl. En frukost som skyddar dina celler och motverkar inflammationer.   Övernattengröt med hirs 1 dl hirsflingor ½ dl kokosflingor ½ dl...

Det behöver finnas tid att bara vara. För mig spelar naturtomten en viktig roll. Den ger möjlighet till vila med en kopp te och stunder att bara glo! Tänk dig en kaffepaus på...

Vatten fyller många funktioner för vår hälsa! Att startade dagen med en uppfriskande simtur, ett värmande bubbelbad och ett avslappnande bastubad ger mig mervärde och ökat välbefinnande. Simning är en skonsam träningsform för...

Spröda kakor med en mild smak av macadamianöt. Ett bra alternativ för dig som valt eller vill minska på socker, som är starkt inflammatoriskt. Ingredienser 2 dl macadamianötter 2 msk druvkärnsolja (alt mandelolja) 2 msk agavesirap...

Vad innebär antiinflammatorisk kost? Kan antiinflammatorisk kost ta bort alla sjukdomar och värk? Hur kan du maximera din hälsa med antiinflammatorisk kost? Vilka födoämnen skapar inflammation? Alla behöver en blandning av...

En lättbakad chokladkaka vegan som även är fri från gluten 1 dl rismjöl ½ dl majsstärkelse 100 g mandelmjöl 50 g grovhackad mandel 1 dl kokossocker 1 krm mald gurkmeja 1 krm mald kardemumma 1 knivsudd vaniljpulver 1 dl...